LOKAL bedeutet für uns – direkt vom Erzeuger und aus nächster Nähe – max. 25 km von einem Gebauer’s Markt entfernt.

Das Gute liegt oft so nah und deshalb unterstützen wir bei Gebauer’s unsere umliegenden Erzeuger und kurbeln damit zugleich die lokale Wirtschaft an. Mit vielen unserer Lieferanten arbeiten wir schon jahrelang eng zusammen und haben zu ihnen ein sehr gutes und vertrauensvolles Verhältnis. Wir legen sehr viel Wert darauf, dass Sie als Kunde wissen, wo unsere Lebensmittel herkommen.
Gerade bei Gemüse zahlt sich die Gebauer’s Philosophie in ganz besonderem Maße aus. Die guten und langjährigen Beziehungen zu den in der unmittelbaren Region produzierenden Bauern erlauben kürzeste Transportwege und unübertroffene Frische.

100% Lokal

Damit Sie als Kunde wissen, woher die im Markt angebotenen Produkte stammen, werden Sie in unseren Märkten zwei Schilder zur Produkt-Auszeichnung sehen:

100% Lokal bedeutet, dass das Produkt bei allen Produktionsschritten Lokal hergestellt wurde und der Hauptrohstoff aus max. 25 km der Umgebung stammt.

Lokal produziert

Die Kennzeichnung LOKAL produziert bedeutet, dass das Produkt lokal hergestellt wurde, aber die Inhaltsstoffe überregional zugekauft wurden.

Neu: Gebauer’s lokales Schweinefleisch

Auf die richtige Haltung kommt es an!
Mit 100% Gebauer’s Lokal kennzeichnen wir zukünftig Fleisch von lokalen landwirtschaftlichen Tierhaltungsbetrieben, die sich an Gebauer’s Lokal-Fleisch Kriterien halten.

Die Kriterien zum Markenprogramm 100% Gebauer’s Lokal finden Sie hier:

Kriterien (PDF)

Nachhaltigkeit

Nachhaltiges Wirtschaften liegt uns bei Gebauer’s sehr am Herzen und bildet die Grundlage des LOKAL Konzepts.

Soziales Engagement

Auch die Förderung sozialer Projekte wie zum Beispiel der Lebenshilfe ist für Gebauer’s schon lange Herzenssache. Die Lebenshilfe bedruckt unsere natürlich abbaubaren Einkaufstüten, dadurch unterstützen wir lokale Arbeitsplätze für Menschen mit Behinderung und sichern deren Arbeitsplätze in der Region.

Spendenaktion

Der gemeinnützige Verein Eisvogel e.V. unterstützt Leukämie- und Lymphknotenkrebserkrankte sowie deren Angehörige und möchten ihnen einen Impuls für neuen Kampfgeist und Lebensfreude geben. Um die Eisvögel bei ihrer Tätigkeit zu unterstützen, hat Gebauer’s zusammen mit dem Verein die Pfandbon-Spendenaktion ins Leben gerufen und bisher schon einiges für den gemeinnützigen Verein sammeln und spenden können

Müllreduzierung

Um die Müllreduzierung so gering wie möglich zu halten, haben wir verschiedenste Methoden und Strategien entwickelt.
Speziell für Sie haben wir in der Gemüseabteilung in der Dieselstraße in Göppingen das Dry Mist System installiert. Dies sorgt dafür, dass Obst und Gemüse bei uns, aber auch bei Ihnen Zuhause deutlich länger frisch und knackig bleibt.
Ware welche nicht verkauft wird, aber noch zum Verzehr geeignet ist wird bei uns an die Tafel weitergegeben.
Altes Brot wird bei uns zu Knödelbrot weiterverarbeitet.

 

Gebauer’s Aufbewahrungsdosen

Gerne unterstützen wir Sie, sobald dies wieder möglich ist, dabei Ihren Abfall Zuhause zu reduzieren. Zum Beispiel können Sie bei uns Ihren Einkauf an den Frischetheken in Transportdosen abpacken lassen. Entweder Sie bringen Ihre Dose selbst mit – oder Sie unterstützen einen unserer lokalen Lieferanten und erwerben direkt bei uns im Markt eine Gebauer’s Transportdose von der Firma Buchsteiner aus Gingen an der Fils.

LOKALE Lieferanten