Gebauer’s Kaffee ist Teil unserer Eigenmarken und steht für ausgewählten Genuss. Bei der Auswahl und Röstung legen wir Wert auf ein ausgewogenes Aromaprofil, das sowohl mild als auch vollmundig ist und sich vielseitig einsetzen lässt. Der Kaffee eignet sich für unterschiedliche Zubereitungsarten vom klassischen Filterkaffee bis zur Kaffeemaschine mit Mahlwerk und begleitet den Alltag ebenso wie besondere Genussmomente. Erhältlich als ganze Bohne oder gemahlen bietet unser Eigenmarken Kaffee Flexibilität und Komfort ohne dabei Kompromisse beim Geschmack einzugehen. Damit ergänzt er unser Eigenmarken Sortiment um ein Produkt auf das sich unsere Kundinnen und Kunden täglich verlassen können.
Kräftig, intensiv und vollmundig. Der Gebauer’s Espresso steht für einen ausdrucksstarken Kaffeegenuss mit Charakter. Die sorgfältig abgestimmte Röstung verleiht ihm eine dunkle, aromatische Tiefe, die von einer feinen, dichten Crema begleitet wird und jede Tasse zu einem besonderen Erlebnis macht. Die Komposition basiert auf einem ausgewogenen Blend aus Bohnen aus Brasilien und Côte d’Ivoire. Mit einem Anteil von 70 % Arabica und 30 % Robusta entsteht ein Espresso, der Kraft und Eleganz verbindet. Die Arabica Bohnen sorgen für die feine Aromatik, während der Robusta Anteil dem Kaffee seine Intensität und seinen charakterstarken Körper verleiht. Im Geschmack zeigt sich der Espresso intensiv und charakterstark mit einer klaren Struktur und einer angenehmen Röstaromatik, die lange nachklingt. Trotz seiner Stärke bleibt er rund und ausgewogen. Produziert wird dieser Espresso in Zusammenarbeit mit einem regionalen Partner. Durch die lokale Herstellung und die enge Abstimmung im Produktionsprozess entsteht ein Produkt, das für Verlässlichkeit und gleichbleibende Qualität steht. Ideal geeignet ist der Gebauer’s Espresso für die Zubereitung im Siebträger oder im Vollautomaten. Auch als Basis für Cappuccino oder Latte Macchiato entfaltet er sein volles Aroma und sorgt für einen intensiven, vollmundigen Genuss. Ein Espresso für alle, die kräftigen Kaffee mit Tiefe schätzen. Charaktervoll, aromatisch und jederzeit ein besonderer Moment.
Mild, ausgewogen und angenehm rund. Der Gebauer’s Café Crema steht für entspannten Kaffeegenuss mit feiner Aromatik. Die sorgfältig abgestimmte Röstung sorgt für ein harmonisches Zusammenspiel, das weder zu kräftig noch zu leicht wirkt und dadurch besonders vielseitig ist. Die Bohnen für diesen Kaffee stammen aus Brasilien, Kolumbien und Côte d’Ivoire und werden zu einem ausgewogenen Blend vereint. Mit einem Anteil von 80 % Arabica und 20 % Robusta entsteht eine Komposition, die für ihre Sanftheit und ihre ausgewogene Struktur geschätzt wird. Die Arabica Bohnen bringen feine, aromatische Nuancen mit, während der Robusta Anteil für eine stabile Crema und eine angenehme Fülle sorgt. Im Geschmack überzeugt der Café Crema durch seine cremige und harmonische Art. Die milde Röstung sorgt für ein weiches Mundgefühl und eine ausgewogene Aromatik, die sich ideal für den täglichen Genuss eignet. Auch dieser Kaffee wird in Zusammenarbeit mit einem regionalen Produktionspartner hergestellt. Die lokale Verarbeitung ermöglicht kurze Wege und eine konstante Qualität, die sich in jeder Tasse widerspiegelt. Der Café Crema eignet sich perfekt für den täglichen Genuss. Ob am Morgen, im Büro oder in entspannter Runde. Er lässt sich flexibel zubereiten und überzeugt durch seine angenehme Milde und seine zuverlässige Qualität. Ein Kaffee für alle, die Wert auf Balance, Regionalität und unkomplizierten Genuss legen. Sanft im Geschmack, vollmundig im Charakter.
Warum schmeckt ein Kaffee kräftig und intensiv, während ein anderer mild und harmonisch wirkt. Die Antwort liegt in wenigen, aber entscheidenden Faktoren. Herkunft der Bohnen, die Mischung der Sorten und die Art der Röstung bestimmen, wie sich ein Kaffee in der Tasse entwickelt. Wer diese Unterschiede kennt, versteht schnell, warum Kaffee nicht gleich Kaffee ist.
Die Herkunft der Kaffeebohnen hat großen Einfluss auf das Aroma. Klima, Boden und Anbaugebiet prägen den Geschmack entscheidend. Hochwertige Kaffees setzen auf ausgewählte Regionen, in denen die Bohnen unter optimalen Bedingungen wachsen und ihr volles Aroma entwickeln können.
Ein Blend beschreibt die Mischung verschiedener Kaffeesorten. Durch das gezielte Kombinieren von Arabica und Robusta entsteht ein ausgewogenes Geschmacksbild. Während Arabica für feine Aromen und Eleganz steht, sorgt Robusta für Körper, Intensität und eine stabile Crema.
Der Geschmack eines Kaffees zeigt seine Qualität. Eine gute Röstung bringt ein harmonisches Zusammenspiel aus Intensität, Balance und feinen Nuancen hervor. Hochwertiger Kaffee überzeugt durch Klarheit im Aroma, eine angenehme Struktur und einen runden Abgang.
Unsere Kaffees werden im traditionellen Trommelröstverfahren veredelt. Dabei werden die Bohnen langsam und schonend geröstet, sodass sich die Aromen optimal entfalten können. Dieses Verfahren sorgt für eine besonders ausgewogene Entwicklung der Geschmacksstoffe und ein rundes, harmonisches Ergebnis in der Tasse.
Regional produziert, bewusst genossen.
Mit unseren Kaffees setzen wir auf die Verbindung aus Qualität und regionaler Herstellung. Durch die enge Zusammenarbeit mit unserem Produktionspartner entstehen Röstungen, die perfekt auf unsere Ansprüche abgestimmt sind. So entsteht gleichbleibender Geschmack und echter Genuss in jeder Tasse. Unsere Kaffees erhalten Sie in der 500 g Packung als ganze Bohne sowie in der 250 g Variante gemahlen. In all unseren Gebauer’s Märkten vor Ort verfügbar. Entdecken Sie unsere Märkte in Ihrer Nähe oder werfen Sie einen Blick in unsere aktuellen Angebote.
Unsere Kaffees entdecken Sie am besten direkt vor Ort.
Zu unseren Märkten und erleben Sie das Sortiment von Gebauer’s persönlich.
Neben unseren Kaffees erwarten Sie regelmäßig wechselnde Aktionen und ausgewählte Produkte.
Werfen Sie einen Blick in unser Angebot und entdecken Sie jede Woche neue Highlights.
Guter Geschmack hat oft auch mit Herkunft zu tun.
Erfahren Sie mehr über unser Lokal Konzept und unsere Zusammenarbeit mit regionalen Partnern.
Unsere Kaffees sind Teil einer größeren Genusswelt.
Entdecken Sie unsere Eigenmarken und weitere Produkte, die für Qualität und Vielfalt bei Gebauer’s stehen.
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