Gebauer’s Pizzateig ist Teil unserer Eigenmarken und steht für unkomplizierte Zubereitung, regionale Herstellung und vielseitigen Genuss. Der vorbereitete Teig wird in Bad Ditzenbach produziert und bietet die passende Grundlage für selbst belegte Pizza aus dem eigenen Ofen. Er lässt sich nach Wunsch formen und sowohl dünn als auch etwas kräftiger ausrollen. Ob klassisch mit Tomatensauce und Käse, herzhaft mit Salami, frisch mit Gemüse oder ganz individuell zusammengestellt – bei der Zubereitung entscheidet jeder selbst, was auf die Pizza kommt. Auch Pizzabrot, Calzone oder kleine Pizzaschnecken lassen sich daraus zubereiten. Damit ergänzt der Gebauer’s Pizzateig unser Eigenmarken-Sortiment um ein regional gefertigtes Produkt, das kreativen Pizzaideen viel Raum gibt und sich für das schnelle Abendessen ebenso eignet wie für einen gemeinsamen Pizzaabend.
Was im Gebauer’s Pizzateig steckt, ist auf dem Etikett übersichtlich ausgewiesen. Die Rezeptur besteht aus Weizenmehl, Wasser, Weizensauerteig, Hefe, nativem Olivenöl extra und Salz. Der Sauerteig ergänzt dabei die klassische Verbindung aus Mehl und Hefe, während das Olivenöl die Zusammensetzung abrundet.
Erhältlich ist der Pizzateig in einer 280-Gramm-Packung. Da Weizen Bestandteil der Rezeptur ist, enthält das Produkt Gluten. Die vollständigen Zutaten-, Allergen- und Zubereitungsangaben befinden sich direkt auf der Verpackung.
Warum wird ein Pizzaboden einmal dünn und knusprig, während er ein anderes Mal etwas kräftiger und weicher ausfällt? Das Ergebnis hängt von verschiedenen Faktoren ab. Die Zusammensetzung des Teigs, seine Konsistenz, die Stärke beim Ausrollen und der gewählte Belag bestimmen gemeinsam, wie sich die fertige Pizza entwickelt. Wer diese Punkte berücksichtigt, kann den Gebauer’s Pizzateig passend zum eigenen Geschmack verarbeiten.
Die Zutaten bilden die Grundlage eines Pizzateigs. Laut Etikett wird der Gebauer’s Pizzateig aus Weizenmehl, Wasser, Weizensauerteig, Hefe, nativem Olivenöl extra und Salz hergestellt. Die übersichtliche Zusammensetzung macht direkt auf der Verpackung nachvollziehbar, welche Zutaten für den Teig verwendet werden.
Weizensauerteig ist Bestandteil der Rezeptur und trägt zum typischen Charakter des Teigs bei. Gemeinsam mit der Hefe bildet er die Grundlage für die Struktur des Pizzabodens. Wie kräftig der Boden später ausfällt, lässt sich zusätzlich über die Form und die Stärke beim Ausrollen beeinflussen.
Der vorbereitete Teig lässt sich individuell formen und an die gewünschte Pizza anpassen. Er kann rund oder rechteckig ausgerollt und sowohl für einzelne Pizzen als auch für die Zubereitung auf dem Backblech verwendet werden. Dadurch bleibt viel Freiheit bei Größe, Form und Stärke des Bodens.
Regional hergestellt, individuell belegt.
Mit unserem Pizzateig setzen wir auf die Verbindung aus regionaler Herstellung und unkomplizierter Zubereitung. Produziert in Bad Ditzenbach, entsteht eine vielseitige Grundlage für klassische Pizza, kreative Eigenkreationen und weitere herzhafte Backideen. Der Gebauer’s Pizzateig ist in der 280-Gramm-Packung erhältlich und in allen sieben Gebauer’s Märkten vor Ort verfügbar. Entdecken Sie unsere Märkte in Ihrer Nähe oder werfen Sie einen Blick in unsere aktuellen Angebote.
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Guter Geschmack hat oft auch mit Herkunft zu tun.
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